你了解家庭预防幽门杆菌的方法吗?
幽门螺杆菌是一种微厌氧、螺旋弯曲的细菌,革兰氏阴性,无孢子。
幽门螺杆菌感染可能导致多种胃病和胃外疾病,尤其是胃癌。2017年10月,世卫组织确定幽门螺杆菌为致癌物。
幽门螺杆菌感染虽然可以治愈,但日常预防仍然是防患于未然的主要措施。
预防的方法
1.避免集群感染
我国胃癌发病率和死亡率居世界前列,其中一个主要原因是幽门螺杆菌感染率高;感染率高的最根本原因是大中华文化圈的就餐习惯:一起吃一个菜,喝一碗汤,互相掐菜,不用公共筷子。
如果做到饭前饭后洗手,尤其是吃凉的食物时,要注意卫生。团体用餐时采取单独用餐制度是明智的选择;
如果不能分餐,尽量用公共筷子。
另外还要注意,不要随意给人食物,不要用嘴喂。
当家中有幽门螺杆菌患者时,应暂时分开进餐,直至完全治愈。
2.保持口腔健康
口腔是幽门螺杆菌的又一种植地或通道,要按时刷牙,定期去口腔医院清洗。
定期更换牙科工具,并将其放在阳光充足的地方。没有窗户的浴室要定期用紫外线照射30分钟以上进行消毒。
3、预防幽门螺杆菌不应吃生食,喝生水
研究证实,幽门螺杆菌在自来水中可以存活4-10天,在河水中可以存活3年。
因此,如何预防幽门螺杆菌的关键之一是不要喝水或生吃食物。
4、餐具应定期消毒
专家提醒,除定期消毒外,划痕严重的餐具应定期淘汰更换。
尤其是体质较弱的儿童和老人,尽量使用可以高温消毒的不锈钢餐具,以保证“晚餐使用公共筷子,用餐时要进行消毒”,避免疾病从口腔影响健康。
5.饭前饭后洗手
由于幽门螺杆菌可以从粪便中排出,粪便-口腔传播是其主要传播途径之一,所以饭前饭后要洗手,防止疾病从口腔进入。
高温消毒
煮沸消毒
将口腔接触物品直接放入清水中,煮沸后计算时间,煮沸20分钟后取出。注意要把它们完全泡在开水里。
常用于饮用水、餐具、毛巾、刀剪等。
蒸汽灭菌
将洗好的餐具放入蒸汽柜或蒸汽箱中,待温度升至100℃时消毒约5~10分钟。
消毒柜
温度大于等于125摄氏度,消毒时间大于等于30分钟,可以杀死大部分病菌,适用于大多数餐具。
洗碗机的消毒
洗碗机集清洗消毒于一体,方便快捷。但需要注意的是,消毒必须严格按照时间和温度进行,才能保证消毒效果。
煮沸消毒是上述常见消毒方法的首选。